日本酒を愉しむ山梨蔵元めぐり

名水の里 山梨県では、個性豊かな日本酒が数多く造られています。 「Grill & Dining G」では、山梨で人気の蔵元の日本酒を香りや味わいをより繊細に楽しめるよう、ワイングラスでご提供。
この冬、お気に入りの1本を見つけてみませんか。

本醸造

甲斐の開運 金印(井出醸造店)
なめらかな口当たりと旨味のある酸が調和し、ふくらみとキレある辛口。
グラス 120ml 800円 / ボトル 720ml 3,800円

純米酒

甲斐の開運 大雄峰(だいゆうほう)(井出醸造店)
一年以上の熟成を経て蔵出しされた酒本来の旨味を持った辛口。
春鶯囀(しゅんのうてん) 鷹座巣(たかざす)(萬屋醸造店)
酒造好適米「玉栄」で造られた純米酒。キレのある辛口でなめらかな飲み口。
七賢(しちけん) 風凜美山(ふうりんびざん)(山梨銘醸)
爽やかな香りと上品な甘みですっきりとした喉越し。やや辛口の味わい。
グラス 120ml 900円 / ボトル 720ml 4,800円

吟醸酒

甲斐の開運 雪解流(ゆきげりゅう)(井出醸造店)
果実のような華やかな吟醸香。ほどよい酸味と甘みで食事との相性抜群。
七賢 天鵞絨(びろーど)の味(山梨銘醸)
なめらかな口当たりと軽やかな吟醸香ですっきりとした余韻。
純米吟醸 笹一(笹一酒造)
米の旨みとほのかな甘みに華やかな吟醸香が加わりさっぱりとした上品な飲み口。
グラス 120ml 1,000円 / ボトル 720ml 5,400円
日本酒を愉しむ 山梨蔵元めぐり

飲み比べ3種

山梨を代表する酒蔵の本醸造・純米酒・吟醸酒の3種類の個性豊かな味わいを少しずつ(各60ml)飲み比べ。
甲斐の開運 金印 本醸造・春鶯囀 鷹座巣 純米酒・純米吟醸 笹一 吟醸酒
グラス 120ml 1,000円 / ボトル 720ml 5,400円
日本酒を愉しむ 山梨蔵元めぐり

日本酒カクテル

甲斐の開運 金印とアマレットを鮮やかなグレナデンで仕上げた甘めのカクテル。
900円
SAKEソルティードッグ
今年の干支「ドッグ」にちなんだカクテル。甲斐の開運 金印のコクとグレープフルーツの苦味が絶妙な味わい。
1,000円
  • 期間…~2018/2/28
  • 時間…17:30~21:00(ラストオーダー20:00)