朝食
朝食ブッフェイメージ
梅しそを入れて焼き上げる白浜ローカルオムレツ
ディナー
南紀白浜ならではの季節の旬をとりいれた絶品のメニューをご堪能ください。
秋クエの宴 -山の恵み-
- ［期間］
- 2024.10.1(火)～11.30(土)
- ［時間］
- 17:30～22:00 (L.O.21:00)
- ［料金］
- 18,000円
※前日12時までの事前予約制となります。
Menu
- 【八寸】
・クエ手毬寿司
・クエの酒盗和え
・クエ皮の鱗せんべい
・クエの葱ソースがけ
・紀の国みかんどりの八幡巻き
・ごま豆腐
・灰干しさんまの焼物 おろしみかんポン酢
・紀州梅酢使用の〆さば
・銀杏の串焼き 紀州熊野灘の天然塩使用
・串本の椎茸 海老射込み
・熊野牛炙り 山葵 - 【お造り】
クエ薄造り キハダマグロ 太刀魚 鯛
中辺路 夢のきくらげ 蓮根 チンゲン菜 湯浅醤油 - 【鍋】
きのこと味わう紀州のクエ鍋
中辺路産夢のきくらげ 橋本産ハナビラタケ 岩出の黒あわび茸 白浜のキングトランペット
串本の椎茸 白浜のなめこ 山芋おろし ぶどう山椒オイル ねり七味 - 【揚物】
クエの天婦羅 みかん塩 - 【蒸物】
クエの玉締め べっこうあんかけ - 【食事】
橋本産ハナビラタケと舞茸の炊き込みご飯
茄子と茗荷の赤出汁 香の物 - 【デザート】
甘酒のパンナコッタ 湯浅醤油の香り - ※仕入れ状況によりメニューを変更させていただく場合がございます。
秋Seasonal Dinner Course for Autumn ～Standard～
- ［期間］
- 2024.9.17(火)～11.30(土)
- ［時間］
- 17:30～22:00(L.O.21:00)
- ［料金］
- 8,800円～
秋Seasonal Dinner Course for Autumn ～Premium～
- ［期間］
- 2024.9.17(火)～11.30(土)
- ［時間］
- 17:30～22:00(L.O.21:00)
- ［料金］
- 11,500円～
6歳～12歳向け
3歳～5歳向け
ドリンク
ラウンジ
心地よいソファとテーブルが並ぶ開放的なスペースで、お好きな時に、カジュアルなお食事やドリンクをお楽しみいただけます。
秋Savor Autumn Night
- ［期間］
- 2024.9.17(火)～11.30(土)
- ［時間］
- 17:00～23:00(L.O.21:00)
- ［料金］
- 7,500円(アルコール2杯、コーヒー・紅茶フリーフロー付)
Menu
- 【セイボリー】(6種類)
・カリフラワーのブランマンジェ 南高梅とビーツのソース
・サーモンムースと和歌山県産あんぽ柿のタルトレット
・秋の根菜と生ハムのブルスケッタ
・和歌山県産きのこと栗のブルーテ
・和歌山県で水揚げされた太刀魚のフリット
・紀州鴨のカイエット イチジクのキャラメリゼ添え - 【メイン】
・紀の国みかんどりと和歌山県産根菜のルーレ 茄子のラグーと根菜のチップ - 【スイーツ】(5種類)
・和歌山県産イチヂクのムース
・イチジクのボンボンショコラ
・南瓜のアイスブリュレ
・和栗のモンブラン 南高梅のアクセント
・温州みかんのヴェリーヌ仕立て - 【ドリンク】
・アルコールドリンク(2杯)
・12種類の紅茶・コーヒー(銘柄変更自由) - ※追加1,700円でアルコールフリーフロー(90分)に変更も可能です。
※仕入れ状況によりメニューを変更させていただく場合がございます。 -
秋イチジクと和栗のモンブランパフェ
- ［期間］
- 2024.9.17(火)～11.30(土)
- ［時間］
- 11:00～23:00 (L.O.22:00)
- ［料金］
- 2,500円
9月 FIG INFUSION
10月 PLUMP GRAPE
11月 SWEET POMME
秋Shirahama's Monthly Specialty ～Seasons & Fruits～
- ［期間］
- 2024.9.1(日)～11.30(土)
- ［時間］
- 11:00～23:00(L.O.22:00)
- ［料金］
- 各1,700円
Menu
- 9月 FIG INFUSION
白浜の残暑にぴったりな、イチジクの果肉感を感じられるラムをベースとしたカクテル。 - 10月 PLUMP GRAPE
ボルドーの色味とブドウが秋の訪れを感じさせる、ローカルワインを味わうカクテル。 - 11月 SWEET POMME
リンゴのフルーティーな味わいにシナモンのスパイシーさが合わさった、食後酒にぴったりのショートカクテル。 -
[カクテル] WAKAYAMA Caipirinha
[カクテル] WAKAYAMA Gimlet
[モクテル] Green Mandarin Candy Splash
夏Local Specialty for Summer
- ［期間］
- 2024.8.10(土)～9.30(月)
- ［時間］
- 11:00～23:00(L.O.22:00)
- ［料金］
- 1,350円～
Menu
- WAKAYAMA Caipirinha 1,700円
ブラジルの国民的カクテルカイピリーニャを青みかんで和歌山風にアレンジ。
夏にぴったりな爽やかなカクテルです。 - WAKAYAMA Gimlet 1,700円
和歌山のクラフトジン「KOZUEGIN」がベースのショートカクテル。
青みかんの風味を余すことなくお楽しみください。 - Green Mandarin Candy Splash 1,350円
お子様から大人までお楽しみいただけるモクテル。
グラスの中のキャンディーはドリンクと混ぜて味変するのもおすすめです。 -
春アドベンチャーワールドコラボレーション
熊野牛焼きしゃぶパンダバーガー
- ［期間］
- 2024.4.13(土)～
- ［時間］
- 11:00～23:00 (L.O.22:00)
- ［料金］
- 4,000円
ドリンク・アラカルト
各種ドリンク、地ビールや紀州梅のワインなど南紀白浜ならではの1杯も取り揃えております。マリオットバーガー、クラシッククラブハウスサンドウィッチなど、軽食と合わせてお好みでお楽しみください。