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オープンキッチンを備えた、開放感溢れるレストラン「Grill & Dining G」では、ジューシーなグリル料理や、地元・信州の契約農家から届く新鮮な野菜を使用した軽井沢ならではのお料理で、リゾート感溢れるダイニング体験をご提供いたします。長野が誇る豊富なセレクションのワインと共に、上質な時間をお過ごしください。

Grill & Dining G

Grill & Dining G

開放感溢れるレストラン「Grill & Dining G」。オープンキッチンからの香りや焼き音を感じながら、五感が楽しい時間をお過ごしください。

レストランおよびインルームダイニングの営業時間を一時的に変更いたします。
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  • 朝食
  • ディナー
  • ラウンジ
  • シェフ

朝食

ブッフェ
[料金]
大人 4,250円/お子様(4歳~小学生)2,150円 
※上記すべて消費税・サービス料込

ディナー

熟成肉をはじめとしたジューシーなグリル料理や、地元・信州の契約農家から届く新鮮な野菜を使用した軽井沢ならではのお料理で、リゾート感溢れるダイニング体験をご提供いたします。

Prime Shinshu -Summer-
[期間]
2022.6.1(水)~9.30(金)
除外日:2022.8.1(月)~8.14(日)
[料金]
1名様 20,000円
  • ※3日前17時の事前予約で承っております。
  • ※数量限定コースのため、ご注文を受けられない場合がございます。予めご了承ください。
Shinshu Seasonal Dinner
[期間]
2022.6.1(水)~7.15(金)
[料金]
1名様 8,300円~
BBQ Dinner
[期間]
2022.6.4(土)~9.30(金)
[時間]
17:00開始 20:00終了
[料金]
大人 Standard:11,500円 Premium:15,200円 
お子様 6,050円
  • ※2022.6.4~7.15は土~日曜・祝日のみの販売となります。
  • ※前日17:00までの事前予約制です。
  • ※お子様料金は、4~12歳(小学生)の方が対象となります。
  • ※時間の延長は、1グループ30分1,000円にて、最大21:00まで承ります。
  • ※ホテルのご到着が17:00を過ぎる場合はご利用いただけませんのでご注意ください。
  • ※場所はコテージウッドデッキまたは特設テントでのご用意となります。場所はお選びいただけませんので予めご了承ください。
アラカルト
NAGANO WINE 長野で生まれたワイン
インルームセレブレーション
[時間]
17:30~22:00

ラウンジ

NAGANO WINE Discovery Summer 2022

信州が誇るワイナリーの中から、ホテルJ.S.Aソムリエ・エクセレンスが厳選したワイン。その土地、その年ならではの個性が表れたそれぞれのワインをヴィニュロン(栽培醸造家)による思いとともにお届けいたします。

[期間]
2022.6.1(水)~9.30(金)
[料金]
1名様 3,900円(グラス各1杯ずつ)
信州ハイボールフェア

信州に蒸溜所を構える「マルスウイスキー」にスポットを当て、長野県限定販売含む5種ウイスキーからお選びいただき、信州産のフルーツをあしらったハイボールでご提供。開放感あふれるラウンジや美しい自然に囲まれた屋外テラスで、土地ならではの味わいをご堪能ください。

[期間]
2022.6.1(水)~9.30(金)
[料金]
1,300円~
軽井沢クラフトビールフェア

軽井沢を代表する「軽井沢ブルワリー」と「ヤッホーブルーイング」の厳選ビールを生ビールサーバーでご用意。単品オーダーはもちろん、飲み比べやフリーフローで。クラフトビールの香りと味わいをお楽しみください。

[期間]
2022.6.1(水)~9.30(金)
[料金]
・単品 1,850円~
・2種飲み比べ 3,800円
・2種フリーフロー(90分制) 4,500円
Seasonal A la carte

信州食材をふんだんに使用した、季節のおすすめアラカルト。旬の高原野菜やスパイスを活かした、夏にぴったりの逸品をお楽しみください。

[期間]
2022.6.1(水)~9.30(金)
[料金]
各3,200円
ドリンク/アラカルト

Chef's Profile

軽井沢マリオットホテル料理長 道家 雅典
軽井沢マリオットホテルシェフ 豊田 昌紀(2021/11/20~)
レストラン基本情報
場所
ロビー階
営業時間
  • 2021.9.1(水)~当面の間
    朝食 7:00~10:00 (L.O.)
  • ランチ 営業なし
  • ディナー 17:30~20:00 (L.O.)
  • ラウンジ 11:00~20:00 (L.O.)
  • インルームダイニング 7:00~20:00 (L.O.)
総席数
156席(ダイニングエリア96席、ラウンジエリア48席、個室1室/12席)
個室

ご家族の記念日やお祝い、法要後のご利用など幅広くご活用頂けます。
個室の他、宴会場のご利用も可能です。

定員
12名様