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富士マリオットホテル山中湖の
サステナビリティ活動
富士マリオットホテル山中湖は、地域とともに歩むホテルを目指し、自然や地域の文化を大切にしながら、地域社会とのつながりを深めています。お客様や地域の皆さま、そして従業員にとって信頼される存在であり続けるために、持続可能な社会の実現に向けた取り組みを日々積み重ねています。
Sakura Quality
An ESG Practice認証取得2025年10月取得 3御衣黄ザクラ

「Sakura Quality An ESG Practice(通称:サクラクオリティグリーン)は、株式会社サクラクオリティマネジメントが開発した日本発のESG認証です。同認証はGSTCの42の基準に基づいた172項目で構成され、チェックシートへの回答や、調査員による現地視察を経て、5段階のレベルで評価されます。
公式サイト:https://www.sakurastay.com/
評価ポイント
- ・毎年サステナビリティをテーマとした夏ブッフェを開催しお子様の食育にも貢献
- ・木製や竹製、減プラスチック製品など環境に配慮したアメニティの導入
- ・地元大学生のインターンシップ受け入れ
- ・ペットボトルキャップを回収し、山中湖社会福祉協議会を通して、障害者福祉、環境保護、国際協力等に寄与
プラスチック使用量の削減・減量化

- ① 木製や竹製、減プラスチック製品など環境に配慮したアメニティを導入。
- ② ご宿泊される皆様にアメニティをご持参いただく取り組みを実施。
- ③ 一部ホテルアメニティの無料設置を廃止し、販売。
キャップ回収で福祉・環境・国際協力に貢献

2024年度は、ペットボトルキャップを約512kg(約204,800個)回収しました。これらを山中湖社会福祉協議会に提供し、障害福祉、環境保護、国際協力等に寄与しています。
サステナビリティをテーマとした夏ブッフェを開催

プラントベースフード/ノーフードロス/地産地消/フェアトレード食品といったアイコンをブッフェメニューに。さらに、美味しく食べて、楽しく学べるお子様向けの「サステナミッション」も。
例:山梨県産白桃と豆乳スープ/おにゃくからあげ スイートチリソース/植物生まれのチョコレートタルト/自家製パンプディング

