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レストラン

レストラン

名産のお茶やわさびをはじめ、天城の清流で育った川魚、近海で獲れたきんめ、しらす、桜海老、地元の新鮮な野菜や果物、猪肉や鹿肉など、地元の味わいが楽しめる四季折々のメニューをご用意しています。

Grill & Dining G

Grill & Dining G

静岡や伊豆の旬の食材を採り入れたグリル料理のお食事が味わえる、カジュアルなレストラン・オールデイダイニング。シックな森を表現した落ち着いた「ディープフォレストエリア」と、オープンエアなテラス席を含め、爽やかな「テラスフォレストエリア」の2つのエリアをご用意。自然を感じながら贅沢なひとときをお過ごしください。

サステナブッフェでサステナブルな夏旅
  • 朝食
  • ディナー
  • ラウンジ
  • デコレーション
    ケーキ

朝食7:00～11:00

  • 朝食パンはプチサイズ、いろいろお選びいただけます
  • 朝食茶そば、わさび漬けなどローカルフードも
ブッフェ

さまざまなコンディメントを入れて焼き上げるオムレツのほか、フライドエッグ、スクランブルエッグなどお好みの卵料理をスタッフまでお申し付けください。出来たてをテーブルまでお届けいたします。

［料金］
大人　4,500円／お子様（4歳～小学生）2,250円
［時間］
7:00～11:00（ブッフェは～10：00）

ディナー17：30～21：00

食の宝庫・伊豆修善寺で育まれた豊かな山海の幸をマリオットスタイルでご提供いたします。

  • Brew & Spice GatheringBrew & Spice Gathering - Summer Share Dinnerイメージ
  • Brew & Spice GatheringSeasonal Soupイメージ
  • Brew & Spice GatheringAppetizers Plateイメージ
  • Brew & Spice GatheringMain plateイメージ
  • Brew & Spice GatheringAmuse plateイメージ
  • Brew & Spice GatheringToday's rice bowlイメージ
クラフトビールと響き合う、夏を分かち合うディナー体験
Brew & Spice Gathering - Summer Share Dinner

夏の香りとスパイス、クラフトビールの個性が調和する、夏限定のシェアスタイルディナーです。修善寺のクラフトビール三種（修善寺ヘリテッジヘレス・わびさびジャパンペールエール・帝国IPA）とのペアリングを提案します。

［期間］
2026.6.1(月)～8.31(月)
※除外日：2026.8.7(金)～8.15(土)
［時間］
17:30～21:00 (L.O.)
［料金］
1名様 15,000円

※3日前までの事前予約制となります。
※2名様より承ります。

Menu
  • ◇Amuse plate
    　天城産“紅姫あまご”のビール酵母マリネ　ピクルス添え
    　※おすすめペアリングビール：わびさびジャパンペールエール
  • ◇Appetizers plate
    　イズシカソーセージと夏野菜とカマンベールのアヒージョ
    　※おすすめペアリングビール：修善寺ヘリテッジヘレス
  • ◇Seasonal Soup
    　スパイニーロブスター、旬のスズキ、ムール貝と美味鳥のブイヤベース
    　※おすすめペアリングビール：修善寺ヘリテッジヘレス
  • ◇Main plate
    　国産牛サーロインとBBQバックリブのグリル
    　ビールステーキバターと野菜のグリル添え
    　※おすすめペアリングビール：帝国IPA
  • ◇Today's rice bowl
    　鰻の白焼きのミニ丼　伊豆わさび添え
    　※おすすめペアリングビール：わびさびジャパンペールエール
  • ◇Desert plate & Tea
    　みしまマンゴーパフェ

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  • IZU Grill Dinner ～Summer～野菜のグリルイメージ
  • IZU Grill Dinner ～Summer～AUS産グリルドビーフイメージ
  • IZU Grill Dinner ～Summer～スパイニーロブスターの香草オイル焼きイメージ
  • IZU Grill Dinner ～Summer～ポークバックリブのビールマリネイメージ
  • IZU Grill Dinner ～Summer～塩麹でマリネしたイズシカのグリルイメージ
  • IZU Grill Dinner ～Summer～塩麹でマリネしたイズシカのグリルイメージ
発酵とスパイスが彩る夏の香り
IZU Grill Dinner ～Summer～

ビール酵母やビールマリネが生み出す発酵の旨み、スパイスの刺激、柑橘の爽快感が重なり、 落ちがちな夏の食欲をそっと呼び戻します。 彩り豊かなサイドディッシュステーションとともに、五感で味わう夏のグリルディナーをご堪能ください

［期間］
2026.6.1(月)～8.31(月)
※除外日：2026.8.7(金)～8.15(土)
［料金］
1名様 8,500円～
Main Dish
  • メインのお料理を下記よりお選びください。
  • ◇静岡県産 美味鳥 チキンレッグのロースト　チミチュリソース
  • ◇AUS産 グリルドビーフ　ビールステーキバター
  • ◇本日の鮮魚グリル　チミチュリソース
  • ◇野菜のグリル　すりおろ野菜デップ
  • ◇ポークバックリブのビールマリネ BBQロースト
    　チミチュリソース　+2,500円
  • ◇塩麹でマリネしたイズシカのグリル　チミチュリソース　+2,500円
  • ◇黒毛和牛 サーロインのグリル　ビールステーキバター　+2,500円
  • ◇スパイニーロブスターの香草オイル焼き 修善寺醤油の香り
    　チミチュリソース　+2,500円
  • ◇プレミアムグリルコンボ　ビールステーキバターとチミチュリソース　+5,000円
    　（黒毛和牛 サーロイン・本日の鮮魚・イズシカ骨付きロース）
  • ◇静岡県産特選和牛「静岡そだち」 サーロインのグリル(80g)
    　チミチュリソース　+5,000円
  • ◇AUS産 Tボーンステーキのグリル
    　ビールステーキバターとチミチュリソース　+5,000円

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  • アラカルト
アラカルト

ダイニング自慢のグリル料理や、和の食材・技法にマリオットのエッセンスを加えた“Wa G FOOD”など。その日の気分に合わせてお選びください。

  • ドリンク
ドリンク

ワイン・ビール・日本酒のほか、マリオットオリジナルのカクテルなど豊富なバリエーションをご用意しております。

ラウンジ17：30～21：00

  • Seasonal Cocktail〔カクテル〕Smoky Shizuoka Caesar～スモーキー・シズオカ・シーザ～
  • Seasonal Cocktail〔カクテル〕Seasonal Fruit Breeze～シーズナル・フルーツ・ブリーズ～
  • Seasonal Cocktail〔カクテル〕Spiced Orchard Sangria～スパイスド・オーチャード・サングリア～
  • Seasonal Cocktail〔モクテル〕Myoga Breeze Lemonade～ミョウガブリーズレモネード～
  • Seasonal Cocktail〔モクテル〕Botanical Perfume Tonic～ボタニカル・パフューム・トニック～
スパイスと果実が奏でる、夏の香風カクテル
Seasonal Cocktail ～Spice Breeze Summer～

深みのあるスパイスと果実の甘さが、夏の風のように軽やかに広がるカクテルコレクション。料理とのペアリングも楽しみながら、修善寺の自然に寄り添う“香りの夏時間”を演出いたします。

［期間］
2026.6.1(月)～8.31(月)
［料金］
1,500円～
Menu
  • 【カクテル】
  • Smoky Shizuoka Caesar～スモーキー・シズオカ・シーザ～ 1,800円
    静岡県産トマトの旨味を、ウォッカとクルミのウッドスモークで包み込んだ食中におすすめのカクテル。ブラックペッパーのキレと、香りが食欲を呼び起こす一杯。
  • Seasonal Fruit Breeze～シーズナル・フルーツ・ブリーズ～ 2,000円
    日替わりで選べる旬のフルーツを主役にした、夏の香りを運ぶフレッシュカクテル。パッションフルーツなど、その日の“最も美味しい果実”で仕立てます。
  • Spiced Orchard Sangria～スパイスド・オーチャード・サングリア～ 1,800円
    フルーツとシナモン、グローブをじっくり漬け込んだ自家製サングリア。
    スパイスの温かみと果実の甘さが、夏の夕暮れに寄り添う芳醇な味わい。
  • 【モクテル】
  • Myoga Breeze Lemonade～ミョウガブリーズレモネード～ 1,600円
    ミョウガの香りをレモネードにそっと移し、トニックで軽やかに仕上げた和のサマーレモネード。 爽やかな酸味と和の香りが、夏の風のように広がる一杯。
  • Botanical Perfume Tonic～ボタニカル・パフューム・トニック～ 1,500円
    “飲む香水”と呼ばれるボタニカルシロップを使った、香りを楽しむノンアルカクテル。ハーブの余韻が静かに広がる、夏のリラクゼーションドリンク。
  • Craft Beer Pairing
夏の料理が進むペアリングビール
Craft Beer Pairing

スパイスやグリルの香ばしさを重ね、天城や伊豆の食材を取り入れた夏のディナーと共に、地元ブルワリーのおすすめクラフトビールをお楽しみください。

［期間］
2026.6.1(月)～8.31(月)
［料金］
2,000円
Menu
  • 【修善寺ヘリテッジヘレス】　2,000円
    麦芽本来の味わいと香りを重視して、ホップの苦みは控えめ。
    麦芽のほんのりとした甘みがありつつ、後味はスッキリ。
  • 【わびさびジャパンペールエール】　2,000円
    静岡県産のわさびと緑茶を使用し、ハーブ系の個性を持つホップ数種を投入。
    主張し過ぎない個性が光る“わびさび”なエール。
  • 【帝国IPA】　2,000円
    英国の伝統的なレシピを基に、花のようなホップの香りとビスケットのような麦芽の個性がバランスよく調和したIPA。
  • ドリンク・フード
ドリンク・フード

伊豆いのししや天城椎茸など静岡ならではの食材や、旬の素材を活かしたドリンクとともに、優雅な時間をお過ごしください。

デコレーションケーキ

  • デコレーションケーキ
  • デコレーションケーキ
  • デコレーションケーキ
デコレーションケーキ

記念日、誕生日などのお祝いに彩りを添えるホテルメイドのデコレーションケーキはいかがですか？ホテルパティシェが心をこめて作るデコレーションケーキはふわふわスポンジとなめらかクリームが口の中であわさりとても幸せな気分に。レストランディナーの演出のひとつとしても、ゆったり寛いだ時間のお部屋でもお楽しみいただけます。

［期間］
通年

◆ガトーフレーズ

ベーシックな生クリームデコレーションケーキ
4号（12cm/目安：2～4名様）　3,300円
5号（15cm/目安：4～6名様）　4,400円
6号（18cm/目安：6～8名様）　5,500円

※ご利用日3日前17:00までご予約を承ります。
※デコレーションケーキにはメッセージプレートがつきます。
※レストラン・お部屋への提供タイミングはご予約の際にご相談ください。

【ご予約・お問い合わせ】
伊豆マリオットホテル修善寺　TEL：0558-72-1311

レストラン基本情報
場所
2階
総席数
168席

その他ご利用可能な「ラフォーレリゾート修善寺」施設

伊豆マリオットホテル修善寺にご宿泊の方は、ホテルラフォーレ修善寺の「ダイニング FUJI」もご利用いただけます。